Filmjolk vs Quark
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
60,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
8,00 g
99+
14,10 g
37
Carboidratos
20,00 g
26
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
17,00 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
4,00 g
24
10,60 g
99+
Gordura saturada
2,70 g
25
7,00 g
40
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,40 mg
5
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
não disponível
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
não disponível
Minerais
Cálcio
385,00 mg
30
130,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
10,00 mg
99+
Fósforo
93,10 mg
99+
100,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
150,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,60 mg
38
Outro
Agua
87,42 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
evita a constipação, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora o apetite, intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, stmulates secreção do pâncreas, fígado e bílis, fortalece o sistema imunológico
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora o apetite, intolerantes à lactose, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele
não definido
Cuidado capilar
desconhecido
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Filmjolk e Quark Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
branco
não disponível
Filmjolk e Quark Sabor
azedar
não disponível
Filmjolk e Quark Aroma
cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Países Nórdicos
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
24-36 horas
tempo de cozimento
NA
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Validade
10 a 14 dias
7- 10 dias
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