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mi dieta láctea


Filmjolk vs Quark


Quark vs Filmjolk


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
60,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
20,00 gramo   
26
3,50 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
17,00 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

grasas
4,00 gramo   
24
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
2,70 gramo   
25
7,00 gramo   
40

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,40 mg   
5
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
385,00 mg   
30
130,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
10,00 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
150,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural   
no definida   

Cuidado del cabello
Desconocido   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Filmjolk y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
blanco   
No disponible   

Filmjolk y Quark Sabor
agrio   
No disponible   

Filmjolk y Quark Aroma
olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
países nórdicos   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
24-36 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Estante La vida
10 a 14 días   
7- 10 días   

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