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mi dieta láctea


Filmjolk vs Quark


Quark vs Filmjolk


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
215,00 kcal  
34

Calorías
60,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
35,00 kcal  
14
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
58,00 kcal  
12
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
20,00 gramo  
26
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
17,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
4,00 gramo  
24
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
20 %  
17

Grasa saturada
2,70 gramo  
28
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,40 mg  
5
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
2,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
385,00 mg  
30
130,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
10,00 mg  
99+

Phosphorus
93,10 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
150,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
olor agrio  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
países nórdicos  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Estante La vida
10 a 14 días  
7- 10 días  

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