Filmjolk vs Quark
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
60,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
8,00 gramo
99+
14,10 gramo
37
Carbohidratos
20,00 gramo
26
3,50 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
17,00 gramo
99+
3,50 gramo
31
grasas
4,00 gramo
24
10,60 gramo
99+
Grasa saturada
2,70 gramo
25
7,00 gramo
40
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,01 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
0,20 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,40 mg
5
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
no disponible
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
no disponible
Minerales
Calcio
385,00 mg
30
130,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
11,50 mg
37
10,00 mg
99+
Phosphorus
93,10 mg
99+
100,00 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
150,00 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,60 mg
38
Otro
Agua
87,42 gramo
80,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural
no definida
Cuidado del cabello
Desconocido
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Filmjolk y Quark Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
blanco
No disponible
Filmjolk y Quark Sabor
agrio
No disponible
Filmjolk y Quark Aroma
olor agrio
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
países nórdicos
Alemania
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 días
24-36 horas
Hora de cocinar
NA
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Estante La vida
10 a 14 días
7- 10 días
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