Quark vs Queijo gouda
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
356,00 kcal
29
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
101,00 kcal
14
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
24,94 g
13
Carboidratos
3,50 g
99+
2,22 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,50 g
31
2,22 g
22
Gorduras
10,60 g
99+
27,44 g
99+
Gordura saturada
7,00 g
40
17,61 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
0,66 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
7,75 g
32
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
114,00 mg
6
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
563,00 IU
33
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,33 mg
23
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,08 mg
20
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
21,00 ug
15
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
400,00 mg
28
Ferro
0,00 mg
99+
0,52 mg
25
Magnésio
10,00 mg
99+
70,00 mg
8
Fósforo
100,00 mg
99+
444,00 mg
20
Potássio
150,00 mg
99+
1 409,00 mg
2
Sódio
40,00 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
0,60 mg
38
1,14 mg
30
Outro
Agua
80,53 g
41,46 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
NA
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Quark e Queijo gouda Sintomas de alergia
não disponível
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
não disponível
amarelo
Quark e Queijo gouda Sabor
não disponível
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Quark e Queijo gouda Aroma
não disponível
cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
Alemanha
países Baixos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
24 horas
tempo de cozimento
20
120
Tempo de envelhecimento
não disponível
12 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
0,00 °F
23
Validade
7- 10 dias
cerca de 3 meses
