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डेयरी पदार्थ


फिल्मजोल्क बनाम क्वार्क


क्वार्क बनाम फिल्मजोल्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
60.00 Kcal   
99+
0.08 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
14.10 g   
37

कार्बोहाइड्रेट
20.00 g   
26
3.50 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
17.00 g   
99+
3.50 g   
31

फैट्स
4.00 g   
24
10.60 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
2.70 g   
25
7.00 g   
40

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
0.01 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
1.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.30 mg   
27

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.40 mg   
5
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.70 µg   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.00 mg   
16

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
385.00 mg   
30
130.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
100.00 mg   
99+

पोटैशियम
170.00 mg   
32
150.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.60 mg   
38

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
80.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
परिभाषित नहीं   

बालों की देखभाल
अनजान   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

फिल्मजोल्क और क्वार्क एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

फिल्मजोल्क और क्वार्क स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

फिल्मजोल्क और क्वार्क सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
नॉर्डिक देश   
जर्मनी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
छाछ, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
86.00 °F   
7

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
7- 10 दिनों के   

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