Quark vs Queijo Colby
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
520,00 kcal
20
Calorias por 100g
0,08 kcal
99+
394,00 kcal
16
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
67,00 kcal
15
Calorias em 1 xícara
não disponível
112,00 kcal
20
Calorias em 1 vara
não disponível
110,00 kcal
10
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g
37
23,76 g
17
Carboidratos
3,50 g
99+
2,57 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
3,50 g
31
0,52 g
11
Gorduras
10,60 g
99+
32,11 g
99+
Gordura saturada
7,00 g
40
20,22 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,01 g
99+
0,95 g
23
Gordura monoinsaturada
0,20 g
99+
9,28 g
15
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
95,00 mg
13
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
994,00 IU
15
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,02 mg
39
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,38 mg
18
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,08 mg
21
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
18,00 ug
17
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
0,83 µg
22
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
24,00 IU
17
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,28 mg
21
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,70 µg
9
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
685,00 mg
15
Ferro
0,00 mg
99+
0,76 mg
18
Magnésio
10,00 mg
99+
26,00 mg
19
Fósforo
100,00 mg
99+
457,00 mg
17
Potássio
150,00 mg
99+
127,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
604,00 mg
24
Zinco
0,60 mg
38
3,07 mg
12
Outro
Agua
80,53 g
38,20 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
não definido
não disponível
Cuidado capilar
NA
não disponível
Importância nutricional e usos
Usos
NA
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
Alergia
Quark e Queijo Colby Sintomas de alergia
não disponível
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira
O que é
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca
Cor
não disponível
amarelo
Quark e Queijo Colby Sabor
não disponível
Sweet
Quark e Queijo Colby Aroma
não disponível
brando, Sweet
Vegetariano
não disponível
não
Procedência
Alemanha
winconsin, estados unidos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
20
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas
