Como fazer Kumis e Coalhada
De servir tamanho
200
100
Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
recipiente
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
3 a 5 dias
3- 4 horas
tempo de cozimento
poucos horas
15
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira