Kumis vs Coalhada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
206,00 kcal
6
Calorias por 100g
200,00 kcal
99+
98,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
14,00 kcal
3
Calorias em 1 xícara
não disponível
28,00 kcal
3
Calorias em 1 vara
não disponível
Não aplicável
De servir tamanho
100
100
Proteínas
6,00 g
99+
11,12 g
39
Carboidratos
28,00 g
13
3,38 g
99+
Fibra
3,00 g
4
0,00 g
15
Açucar
12,00 g
99+
2,67 g
26
Gorduras
7,00 g
38
4,30 g
29
Gordura saturada
5,00 g
34
1,72 g
12
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,12 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
0,78 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
20,00 mg
99+
17,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
40,00 IU
99+
140,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,03 mg
30
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,10 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,05 mg
39
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
12,00 ug
23
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,43 µg
35
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg
5
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
3,00 IU
30
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
220,00 mg
40
83,00 mg
99+
Ferro
1,12 mg
12
0,07 mg
99+
Magnésio
não disponível
8,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
159,00 mg
38
Potássio
não disponível
104,00 mg
99+
Sódio
150,00 mg
99+
364,00 mg
30
Zinco
não disponível
0,40 mg
99+
Outro
Agua
não disponível
79,79 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, melhora a taxa de metabolismo
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
NA
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
NA
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
Alergia
Kumis e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
O que é
O que é
Tipo de leite
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
não disponível
branco
Kumis e Coalhada Sabor
não disponível
azedar
Kumis e Coalhada Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
Tatar
desconhecido
Como fazer
De servir tamanho
200
100
Ingredientes
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
recipiente
panela grande, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3 a 5 dias
3- 4 horas
tempo de cozimento
poucos horas
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
55,00 °F
13
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
5- 7 dias
