Como fazer Coalhada e Kumis
De servir tamanho
100
200
Ingredientes
leite, iogurte
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
3- 4 horas
3 a 5 dias
tempo de cozimento
15
poucos horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
desconhecido