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Comment faire du Kumis et Lait Caillé


Comment faire du Lait Caillé et Kumis


Comment Faire

Portion
200   
100   

Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache   
Lait, Yaourt   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Choses dont tu as besoin
Récipient   
Grand pot, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 5 jours   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
quelques heures   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
55,00 F   
13
39,20 F   
19

Étagère La vie
Inconnu   
5- 7 jours   

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