Jak zrobić Kumys i Twaróg
Jak zrobić
Wielkość Porcji
200
100
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Gar, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
3 do 5 dni
3- 4 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
55,00 °F
13
39,20 °F
19
Okres Trwałości
Nieznany
5- 7 dni
|
||
|
||
|
