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Latte acido
Kefir vs Latte acido
Kefir
Latte acido
Add ⊕
Sommario
Calorie
Nutrizione
Benefici
Ciò che è
Come rendere
Tutti
1 Calorie
1.1 Calorie
Semifreddo Fatti
⊕
▶
▼
41,00 kcal
Rank:
92
(Overall)
▶
55,00 kcal
Rank:
85
(Overall)
▶
▲
Latte biologico Fatti
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorie in 1 tazza
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Burro di yak Fatti
⊕
▶
545
(Formaggio gro..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Panna montata Fatti
⊕
▶
58
(Formaggio Fon..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorie in 1 oz
Burro Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
93
(Limburger For..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Mursik Fatti
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
425
(Matzoon Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
Burro Fatti
⊕
▶
▼
3,79 g
Rank:
64
(Overall)
▶
3,00 g
Rank:
75
(Overall)
▶
▲
Latte evaporato Fatti
⊕
▶
14.1
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carboidrati
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
4,48 g
Rank:
52
(Overall)
▶
4,00 g
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
14.94
(Cacik Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
0.7
(Vaniglia Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Zucchero
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
4,61 g
Rank:
41
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Formaggio svizzero Fatti
⊕
▶
9.78
(Cacik Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grassi
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
0,93 g
Rank:
7
(Overall)
▶
4,80 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
Yakult Fatti
⊕
▶
19.1
(Crema Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenuto grasso
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
28
(Creme Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grassi saturi
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
0,66 g
Rank:
7
(Overall)
▶
3,10 g
Rank:
30
(Overall)
▶
▲
Amasi Fatti
⊕
▶
11.2
(Renna latte F..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grassi trans
Port de salut f..
⊕
▶
▼
0,04 g
Rank:
1
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
15
(Crema Formagg..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grassi polinsaturi
Qurut Fatti
⊕
▶
▼
0,05 g
Rank:
66
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
72
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
1.8
(Riempita di l..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasso monoinsaturo
Burro di cacao ..
⊕
▶
▼
0,31 g
Rank:
74
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
83
(Overall)
▶
▲
Zincica Fatti
⊕
▶
6
(Panna montata..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
5,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
19,00 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Crema Formaggio Fatti
⊕
▶
40
(Yogurt bulgar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
Burro Fatti
⊕
▶
▼
569,00 IU
Rank:
32
(Overall)
▶
85,80 IU
Rank:
67
(Overall)
▶
▲
Burro di arachidi Fatti
⊕
▶
415
(Romano Formag..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
0,03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
0.39
(Latte di cava..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
Siero Proteina ..
⊕
▶
▼
0,14 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,14 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
0.3
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Burro di arachi..
⊕
▶
▼
0,15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
0.813
(Gjetost forma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
Caramello Fatti
⊕
▶
▼
0,06 mg
Rank:
31
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Panna montata Fatti
⊕
▶
0.252
(Burro anacard..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Burro di arachi..
⊕
▶
▼
13,00 µg
Rank:
20
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
16
(Gelato al cio..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
Latte in polver..
⊕
▶
▼
0,29 µg
Rank:
45
(Overall)
▶
0,27 µg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Burro di arachidi Fatti
⊕
▶
0.7
(Quark Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
Gelato alla fra..
⊕
▶
▼
0,20 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
1
(Smetana Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Formaggio Proce..
⊕
▶
▼
41,00 IU
Rank:
12
(Overall)
▶
0,80 IU
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
Yogurt Fatti
⊕
▶
22
(Formaggio del..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Formaggio Proce..
⊕
▶
▼
1,00 µg
Rank:
7
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
0.9
(Burro Fat Fat..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
Burro di mandor..
⊕
▶
▼
0,02 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
0,10 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
0.8
(Formaggio Fat..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
Burro anacardi ..
⊕
▶
▼
0,10 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Yogurt Fatti
⊕
▶
2.4
(Formaggio blu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
Dadiah Fatti
⊕
▶
▼
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
116,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
293
(Latte di camm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Ferro
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
Paneer Fatti
⊕
▶
1.74
(Burro di arac..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
12,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
33
(Formaggio svi..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosforo
Gjetost formagg..
⊕
▶
▼
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
91,00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
332
(Frozen Custar..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potassio
Latte in polver..
⊕
▶
▼
164,00 mg
Rank:
34
(Overall)
▶
162,00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
199
(Vaniglia Gela..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Doogh Fatti
⊕
▶
▼
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
100,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
426
(Burro di arac..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinco
Yak latte Fatti
⊕
▶
▼
0,46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
0,44 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
▲
Gelato Fatti
⊕
▶
1.34
(Urda Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
Latte di cammel..
⊕
▶
▼
90,07 g
Rank:
4
(Overall)
▶
Non disponibile
Rank:
100
(Overall)
▶
▲
Burro di cacao Fatti
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Caffeina
Latte Fatti
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Latte Fatti
⊕
▶
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
3.1.1 Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa
3.2.2 Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Eccellente balsamo per capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Simile a lievito
Non disponibile
4.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
4.1.4 Vegetariano
sì
Non disponibile
4.2 Origine
regioni del Caucaso del Nord
Africa
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
semi di kefir, latte intero
Limone, latte, aceto
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
5 minuti
5.4.2 Tempo di cottura
20
NA
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
Frozen Custard ..
⊕
▶
▼
99,00 °F
Rank:
5
(Overall)
▶
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Yogurt gelato Fatti
⊕
▶
98
(Gelato Fatti)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 settimane
NA
Confronto di prodotti lattiero caseari
» Più
Kefir vs Panna acida
Kefir vs Amasi
Kefir vs Latte acido
Più
Più Confronto di prodotti lattiero caseari
Prodotti lattiero-caseari fermentati
» Più
Yogurt tesa Fatti
Zincica Fatti
Ryazhenka Fatti
Mursik Fatti
Latte acido Fatti
Amasi Fatti
Più
Più Prodotti latti...
Prodotti lattiero-caseari fermentati
»Più
Panna acida
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Buffalo cagliata
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Matzoon
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
» Più Prodotti lattiero-caseari fermentati
Confronto di prodotti lattiero caseari
»Più
Latte acido vs Mursik
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Latte acido vs Ryazhenka
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
Latte acido vs Zincica
Nutrizione
|
Benefici
|
Ciò che è
|
Come re...
» Più Confronto di prodotti lattiero caseari
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