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Kefir
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Leche agria
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Leche agria

Kefir vs Leche agria

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1 Calorías
1.1 Calorías
41,00 kcal55,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,79 gramo3,00 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,48 gramo4,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramono disponible
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,61 gramono disponible
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
0,93 gramo4,80 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
0,66 gramo3,10 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,04 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,05 gramo0,00 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,31 gramo0,00 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
5,00 mg19,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU85,80 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,14 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg0,10 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg0,04 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg0,27 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU0,80 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
1,00 µgno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg0,10 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,10 µgno disponible
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg116,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,04 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg12,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
105,00 mg91,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
164,00 mg162,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg100,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,46 mg0,44 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
90,07 gramono disponible
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
excelente acondicionador para el cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
a levadura
No disponible
4.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
África
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
limón, Leche, Vinagre
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
20
NA
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
NA