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Formaggio Fontina
Formaggio Fontina




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Formaggio Fontina Fatti

Calorie

Calorie in 1 tazza

513,00 kcal
Rank: 73 (Overall)
50 1927
👆🏻

Calorie

389,00 kcal
Rank: 18 (Overall)
0 904
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Calorie in 1 cucchiaio

58,00 kcal
Rank: 32 (Overall)
2 133
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Calorie in 1 oz

110,00 kcal
Rank: 53 (Overall)
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

109,00 kcal
Rank: 35 (Overall)
12.2 899
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Servendo taglia

100

Proteine

25,60 g
Rank: 9 (Overall)
0 215
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Carboidrati

1,55 g
Rank: 80 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucchero

1,55 g
Rank: 21 (Overall)
0 54.08
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grassi

31,14 g
Rank: 81 (Overall)
0.1 175
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Contenuto grasso

45 %
Rank: 33 (Overall)
0 100
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Grassi saturi

19,20 g
Rank: 77 (Overall)
0 67
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Grassi trans

0,00 g
0 162
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Grassi polinsaturi

1,65 g
Rank: 12 (Overall)
0 48
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Grasso monoinsaturo

8,69 g
Rank: 21 (Overall)
0 32.9
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Nutrizione

Servendo taglia

100

Colesterolo

153,00 mg
Rank: 5 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamina A

913,00 IU
Rank: 19 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg
Rank: 35 (Overall)
0 3.5
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Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg
Rank: 40 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (Piridossina)

0,08 mg
Rank: 20 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

6,00 µg
Rank: 37 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

1,68 µg
Rank: 8 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

23,00 IU
Rank: 23 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2 + D3)

0,60 µg
Rank: 11 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,27 mg
Rank: 30 (Overall)
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,60 µg
Rank: 12 (Overall)
0 30.3
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Minerali

Calcio

550,00 mg
Rank: 21 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,23 mg
Rank: 43 (Overall)
0 70
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Magnesio

14,00 mg
Rank: 35 (Overall)
0 444
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Fosforo

346,00 mg
Rank: 28 (Overall)
0 1409
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Potassio

64,00 mg
Rank: 75 (Overall)
0 1794
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Sodio

800,00 mg
Rank: 13 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

3,50 mg
Rank: 9 (Overall)
0 7.31
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Altro

Acqua

37,92 g
Rank: 76 (Overall)
0 221
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Caffeina

0,00 g
0 0
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Benefici

Benefici alla salute

ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

Avorio

Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

Mite, odore acido

Vegetariano

40% - Types of Cheese Latticini

Origine

Italia

Come rendere

Servendo taglia

100

Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-

Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore

Tempo di cottura

90

Tempo di invecchiamento

3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 mesi