1 Calorie
1.1 Calorie
389,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
0
904
1.2 Calorie in 1 tazza
513,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
70
1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal
Rank: 11 (Overall) ▶
8
102
1.4 Calorie in 1 oz
110,00 kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
12.2
204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal
Rank: 9 (Overall) ▶
12.2
425
1.6 Servendo taglia
100
1.7 Proteine
25,60 g
Rank: 9 (Overall) ▶
0
215
1.8 Carboidrati
1,55 g
Rank: 79 (Overall) ▶
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 g
Rank: 15 (Overall) ▶
0
10.3
1.8.2 Zucchero
1,55 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0
54.08
1.9 grassi
31,14 g
Rank: 81 (Overall) ▶
0.1
175
1.9.1 Contenuto grasso
45 %
Rank: 15 (Overall) ▶
1
91
1.9.2 Grassi saturi
19,20 g
Rank: 74 (Overall) ▶
0
67
1.9.3 Grassi trans
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,65 g
Rank: 12 (Overall) ▶
0
48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
8,69 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0
32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
2.2 Colesterolo
153,00 mg
Rank: 5 (Overall) ▶
0
325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
913,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg
Rank: 35 (Overall) ▶
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg
Rank: 38 (Overall) ▶
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg
Rank: 18 (Overall) ▶
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg
Rank: 8 (Overall) ▶
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
Rank: 29 (Overall) ▶
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
23,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg
Rank: 22 (Overall) ▶
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
550,00 mg
Rank: 21 (Overall) ▶
0
1705
2.4.2 Ferro
0,23 mg
Rank: 41 (Overall) ▶
0
70
2.4.3 Magnesio
14,00 mg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
444
2.4.4 Fosforo
346,00 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
1409
2.4.5 Potassio
64,00 mg
Rank: 71 (Overall) ▶
0
1794
2.4.6 Sodio
800,00 mg
Rank: 13 (Overall) ▶
0
7022.4
2.4.7 Zinco
3,50 mg
Rank: 9 (Overall) ▶
0
7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
37,92 g
Rank: 63 (Overall) ▶
0
221
2.5.2 Caffeina
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
3.1.1 Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
3.2.2 Cura dei capelli
Sconosciuto
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
4.1.1 Colore
Avorio
4.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
4.1.3 Aroma
Mite, odore acido
4.1.4 Vegetariano
✔
✘
57% - Types of Cheese Latticini have it !
▶
4.2 Origine
Italia
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
5.2 Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
5.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
90
5.4.3 Tempo di invecchiamento
3 mesi
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
5.5.2 Durata di conservazione
2- 3 mesi