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Kefir
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Kefir Fatti

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal
Rank: 28 (Overall)
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal
Rank: 92 (Overall)
0 904
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Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal
Rank: 15 (Overall)
2 133
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Calorie in 1 oz

41,00 kcal
Rank: 18 (Overall)
10 717
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Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal
Rank: 5 (Overall)
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100

Proteine

3,79 g
Rank: 64 (Overall)
0 215
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Carboidrati

4,48 g
Rank: 53 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucchero

4,61 g
Rank: 42 (Overall)
0 54.08
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grassi

0,93 g
Rank: 7 (Overall)
0.1 175
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Contenuto grasso

3 %
Rank: 3 (Overall)
0 100
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Grassi saturi

0,66 g
Rank: 7 (Overall)
0 67
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Grassi trans

0,04 g
Rank: 1 (Overall)
0 162
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Grassi polinsaturi

0,05 g
Rank: 68 (Overall)
0 48
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Grasso monoinsaturo

0,31 g
Rank: 82 (Overall)
0 32.9
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Nutrizione

Servendo taglia

100

Colesterolo

5,00 mg
Rank: 56 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamina A

569,00 IU
Rank: 32 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg
Rank: 27 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg
Rank: 60 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg
Rank: 34 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg
Rank: 25 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg
Rank: 49 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg
Rank: 36 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU
Rank: 13 (Overall)
0 301
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Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg
Rank: 8 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg
Rank: 50 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg
Rank: 32 (Overall)
0 30.3
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Minerali

Calcio

130,00 mg
Rank: 54 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,04 mg
Rank: 59 (Overall)
0 70
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Magnesio

12,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 444
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Fosforo

105,00 mg
Rank: 55 (Overall)
0 1409
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Potassio

164,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 1794
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Sodio

40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
0 7022.4
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Zinco

0,46 mg
Rank: 51 (Overall)
0 7.31
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Altro

Acqua

90,07 g
Rank: 6 (Overall)
0 221
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Caffeina

0,00 g
0 0
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Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

Colore

-

Sapore

Simile a lievito

Aroma

Latteo

Vegetariano

Origine

regioni del Caucaso del Nord

Come rendere

Servendo taglia

100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero

Fermentazione agente

-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore

Tempo di cottura

20

Tempo di invecchiamento

-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F
Rank: 5 (Overall)
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane