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Quark
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Quark Fatti

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1 Calorie

1.1 Calorie

0,08 kcal
Rank: 96 (Overall)
Latte biologico Fatti
0 904

1.2 Calorie in 1 tazza

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Burro di yak Fatti
70 1628

1.3 Calorie in 1 cucchiaio

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Panna montata Fatti
8 102

1.4 Calorie in 1 oz

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Paneer Fatti
12.2 204

1.5 Calorie in 1 fetta Di

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Paneer Fatti
12.2 425

1.6 Servendo taglia

100

1.7 Proteine

14,10 g
Rank: 37 (Overall)
Latte evaporato Fatti
0 215

1.8 Carboidrati

3,50 g
Rank: 61 (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 205

1.8.1 Fibra

0,00 g
Rank: 15 (Overall)
Latte Fatti
0 10.3

1.8.2 Zucchero

3,50 g
Rank: 31 (Overall)
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08

1.9 grassi

10,60 g
Rank: 44 (Overall)
Yakult Fatti
0.1 175

1.9.1 Contenuto grasso

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Paneer Fatti
1 91

1.9.2 Grassi saturi

7,00 g
Rank: 40 (Overall)
Amasi Fatti
0 67

1.9.3 Grassi trans

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Latte Fatti
0 162

1.9.4 Grassi polinsaturi

0,01 g
Rank: 71 (Overall)
Paneer Fatti
0 48

1.9.5 Grasso monoinsaturo

0,20 g
Rank: 79 (Overall)
Zincica Fatti
0 32.9

2 Nutrizione

2.1 Servendo taglia

100

2.2 Colesterolo

1,00 mg
Rank: 61 (Overall)
Crema Formaggio Fatti
0 325

2.3 Vitamine

2.3.1 Vitamina A

0,00 IU
Rank: 84 (Overall)
Burro di arachidi Fatti
0 2499

2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg
Rank: 23 (Overall)
Paneer Fatti
0 3.5

2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg
Rank: 27 (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 2.017

2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 13.112

2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg
Rank: 53 (Overall)
Panna montata Fatti
-0.026 1.5

2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 87

2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg
Rank: 26 (Overall)
Burro di arachidi Fatti
0 4.03

2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg
Rank: 16 (Overall)
Latte Fatti
0 7.7

2.3.9 Vitamina D

0,00 IU
Rank: 39 (Overall)
Yogurt Fatti
0 301

2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg
Rank: 18 (Overall)
Latte Fatti
0 7.5

2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg
Rank: 40 (Overall)
Paneer Fatti
0 24.21

2.3.12 Vitamina K (fillochinone)

Non disponibile
Rank: N/A (Overall)
Yogurt Fatti
0 30.3

2.4 Minerali

2.4.1 Calcio

130,00 mg
Rank: 52 (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 1705

2.4.2 Ferro

0,00 mg
Rank: 60 (Overall)
Paneer Fatti
0 70

2.4.3 Magnesio

10,00 mg
Rank: 41 (Overall)
Gelato Fatti
0 444

2.4.4 Fosforo

100,00 mg
Rank: 50 (Overall)
Gelato Fatti
0 1409

2.4.5 Potassio

150,00 mg
Rank: 43 (Overall)
Gelato Fatti
0 1794

2.4.6 Sodio

40,00 mg
Rank: 68 (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 7022.4

2.4.7 Zinco

0,60 mg
Rank: 38 (Overall)
Gelato Fatti
0 7.31

2.5 Altro

2.5.1 Acqua

80,53 g
Rank: 24 (Overall)
Burro di cacao Fatti
0 221

2.5.2 Caffeina

0,00 g
Rank: N/A (Overall)
Latte Fatti
0 0

3 Benefici

3.1 Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario

3.1.1 Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

3.2 Benefici per capelli e di bellezza

3.2.1 Cura della pelle

Non definito

3.2.2 Cura dei capelli

NA

3.3 Importanza nutrizionale e Usi

3.3.1 Usi

NA

3.3.2 Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso

3.4 Allergia

3.4.1 Sintomi di allergia

Non disponibile

4 Ciò che è

4.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

4.1.1 Colore

Non disponibile

4.1.2 Sapore

Non disponibile

4.1.3 Aroma

Non disponibile

4.1.4 Vegetariano

Non disponibile

4.2 Origine

Germania

5 Come rendere

5.1 Servendo taglia

100

5.2 Ingredienti

burro di latte, latte

5.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

5.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a

5.4 Tempo Durata

5.4.1 Tempo di preparazione

24-36 ore

5.4.2 Tempo di cottura

20

5.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

5.5 Conservazione e Durata di conservazione

5.5.1 Refrigerazione Temperatura

86,00 °F
Rank: 7 (Overall)
Yogurt gelato Fatti
-20 383

5.5.2 Durata di conservazione

7- 10 giorni