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Minha dieta de laticínios


Queijo vs Quark


Quark vs Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
455,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorias
366,00 kcal  
26
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
113,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
113,00 kcal  
37
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
100,00 g  
3
14,10 g  
37

Carboidratos
3,70 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
3,50 g  
32

Gorduras
31,79 g  
99+
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
34 %  
30
20 %  
17

Gordura saturada
18,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Gordura trans
1,10 g  
13
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,30 g  
17
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,00 g  
30
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,23 mg  
37
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
37
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,00 ug  
33
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
23,00 IU  
23
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,80 mg  
15
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg  
12
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
1 045,00 mg  
5
130,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,00 mg  
99+

Magnésio
26,00 mg  
22
10,00 mg  
99+

Fósforo
641,00 mg  
7
100,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
1 671,00 mg  
6
40,00 mg  
99+

Zinco
2,49 mg  
26
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
39,61 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele  
-  

Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, sal, vinagre  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
20- 25 minutos  
24-36 horas  

tempo de cozimento
30  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
86,00 °F  
7

Validade
2- 3 semanas  
7- 10 dias  

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