Queijo vs Quark fatos
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
366,00 kcal
26
0,08 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
100,00 g
3
14,10 g
37
Carboidratos
3,70 g
99+
3,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
2,30 g
24
3,50 g
31
Gorduras
31,79 g
99+
10,60 g
99+
Gordura saturada
18,00 g
99+
7,00 g
40
Gordura trans
1,10 g
8
não disponível
Gordura poliinsaturada
1,30 g
17
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
8,00 g
28
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
100,00 mg
10
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
945,00 IU
18
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
39
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,23 mg
36
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
34
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
8,00 ug
28
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg
12
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
1,00 mg
16
Vitamina D
23,00 IU
19
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,80 mg
11
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg
10
não disponível
Minerais
Cálcio
1 045,00 mg
5
130,00 mg
99+
Ferro
0,63 mg
22
0,00 mg
99+
Magnésio
26,00 mg
19
10,00 mg
99+
Fósforo
641,00 mg
7
100,00 mg
99+
Potássio
132,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Sódio
1 671,00 mg
6
40,00 mg
99+
Zinco
2,49 mg
24
0,60 mg
38
Outro
Agua
39,61 g
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
melhora a digestão
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
excelente remédio natural para queimaduras, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rejuvenesce a pele
não definido
Cuidado capilar
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
limpa couro, usado para polonês talheres, reparos rachado china
NA
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Queijo e Quark Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo e Quark Sabor
não disponível
não disponível
Queijo e Quark Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não disponível
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
20- 25 minutos
24-36 horas
tempo de cozimento
30
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
86,00 °F
7
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias
