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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Smetana


Smetana vs Queijo azul


Calorias

Calorias por 100g
353,00 kcal   
30
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
21,40 g   
25
2,50 g   
99+

Carboidratos
2,34 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,50 g   
9
2,40 g   
25

Gorduras
28,74 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
25 %   
10

Gordura saturada
18,67 g   
99+
18,20 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,80 g   
32
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
7,78 g   
31
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug   
10
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
21,00 IU   
21
0,60 IU   
35

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg   
22
80,00 mg   
99+

Ferro
0,31 mg   
36
0,10 mg   
99+

Magnésio
23,00 mg   
21
9,00 mg   
99+

Fósforo
387,00 mg   
24
60,00 mg   
99+

Potássio
256,00 mg   
19
100,00 mg   
99+

Sódio
1 146,00 mg   
8
30,00 mg   
99+

Zinco
2,66 mg   
20
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
42,41 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo azul e Smetana Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Queijo azul e Smetana Sabor
salgado, afiado, Tangy   
azedar   

Queijo azul e Smetana Aroma
cheiro azedo, Forte   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Europa, França   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24-36 horas   

tempo de cozimento
20   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
10 a 14 dias   

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