O que é Queijo azul e Smetana
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo azul e Smetana Sabor
salgado, afiado, Tangy
azedar
Queijo azul e Smetana Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Procedência
Europa, França
Rússia