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Queso azul vs Smetana


Smetana vs Queso azul


Calorías

Calorías en 1 pat
no disponible  
no disponible  

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal  
30
292,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 taza
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 barra
no disponible  
no disponible  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
21,40 gramo  
25
2,50 gramo  
99+

Carbohidratos
2,34 gramo  
99+
2,40 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
15
0,00 gramo  
15

Azúcar
0,50 gramo  
9
2,40 gramo  
25

grasas
28,74 gramo  
99+
30,00 gramo  
99+

% Contenido gordo
no disponible  
25 %  
10

Grasa saturada
18,67 gramo  
99+
18,20 gramo  
99+

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo  
32
1,10 gramo  
18

Grasa monosaturada
7,78 gramo  
31
9,00 gramo  
17

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
17
0,40 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
6
0,10 mg  
40

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg  
10
10,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg  
17
0,40 µg  
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
1,00 mg  
16

Vitamina D
21,00 IU  
21
0,60 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
12
no disponible  

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
24
0,90 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
12
0,00 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg  
22
80,00 mg  
99+

Hierro
0,31 mg  
36
0,10 mg  
99+

Magnesio
23,00 mg  
21
9,00 mg  
99+

Phosphorus
387,00 mg  
24
60,00 mg  
99+

Potasio
256,00 mg  
19
100,00 mg  
99+

Sodio
1.146,00 mg  
8
30,00 mg  
99+

Zinc
2,66 mg  
20
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo  
63,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas  
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Queso azul y Smetana Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  

Color
No disponible  
No disponible  

Queso azul y Smetana Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
agrio  

Queso azul y Smetana Aroma
olor agrio, fuerte  
lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Europa, Francia  
Rusia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  
crema de leche pasteurizada, yogurt  

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  
No Aplicable  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
24-36 horas  

Hora de cocinar
20  
No Aplicable  

Tiempo de envejecimiento
No disponible  
No disponible  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
10 a 14 días  

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Tipos de queso

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