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Minha dieta de laticínios


Edam Queijo vs Paneer


Paneer vs Edam Queijo


Calorias

Calorias por 100g
357,00 kcal   
28
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
não disponível   
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,99 g   
12
18,30 g   
30

Carboidratos
1,43 g   
99+
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,43 g   
18
5,50 g   
99+

Gorduras
27,80 g   
99+
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
28 %   
11
1 %   
1

Gordura saturada
17,57 g   
99+
0,60 g   
5

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,67 g   
39
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,13 g   
25
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
89,00 mg   
18
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU   
22
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg   
16
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug   
18
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
20,00 IU   
22
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
731,00 mg   
11
127,00 mg   
99+

Ferro
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnésio
30,00 mg   
14
11,90 mg   
36

Fósforo
536,00 mg   
10
101,00 mg   
99+

Potássio
188,00 mg   
30
161,00 mg   
36

Sódio
812,00 mg   
12
47,50 mg   
99+

Zinco
3,75 mg   
7
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
41,56 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não disponível   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Edam Queijo e Paneer Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Edam Queijo e Paneer Sabor
brando, Aloprado, salgado   
leitoso   

Edam Queijo e Paneer Aroma
não disponível   
fresco, leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
países Baixos   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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