O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
brando, Aloprado, salgado
leitoso
Procedência
países Baixos
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan