Edam Ser Vs Paneer
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
79,90 kcal
2
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
43,50 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
12,20 kcal
1
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
12,20 kcal
1
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
18,30 g
30
Węglowodany
1,43 g
99+
5,50 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
5,50 g
99+
Tłuszcze
27,80 g
99+
0,90 g
6
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
1 %
1
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
0,60 g
5
Tłuszcze trans
0,00 g
0,00 g
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,00 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
0,30 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
4,60 mg
99+
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
174,00 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,00 mg
99+
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,20 mg
40
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,10 mg
40
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,00 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
5,80 µg
34
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
0,50 µg
30
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,10 mg
28
Witamina D
20,00 IU
22
46,00 IU
10
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
Niedostępne
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,00 mg
99+
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
0,10 µg
26
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
127,00 mg
99+
Żelazo
0,44 mg
28
0,00 mg
99+
Magnez
30,00 mg
14
11,90 mg
36
Fosfor
536,00 mg
10
101,00 mg
99+
Potas
188,00 mg
30
161,00 mg
36
Sód
812,00 mg
12
47,50 mg
99+
Cynk
3,75 mg
7
0,50 mg
99+
Inne
Woda
41,56 g
89,40 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Korzystne dla opuszczenie ciała, pleców i bóle stawów, Najlepsze dla utraty wagi, Lekarstwem na Osteoporozę, Obniża Ciśnienie krwi, Rak zapobiega
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Wzmocnienie chrząstek i tkanek, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia trawienie, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Leczy i leczy trądzik i blizny potrądzikowe, Złuszcza martwy naskórek z ciała, Wolne od rodników, Nadaje skórze promienny i piękne, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Leczy drobne linie i zmarszczki
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Stymuluje wzrost włosów, Wzmacnia cebulki włosów
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Resztki wody z paneer mogą być stosowane do wytwarzania ciasta
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka
Alergia
Edam Ser i Paneer Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Przekrwienie, Zaparcie, Gaz, Zwiększona częstość akcji serca, Swędzące wysypki skórne, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, zatkanie nosa, Nudności, Wysypki w postaci pokrzywki, zapalenie skóry, Kichanie, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
kuchni Azji Południowej paneer, rodzaj sera, jest niedojrzałego ser produkowany przez ubijaniu mleka z octu, soku z cytryny lub innych kwasów.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Edam Ser i Paneer Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Mleczny
Edam Ser i Paneer Aromat
Niedostępne
Świeży, Mleczny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Holandia
Afganistan, Indie, Iran, Południe kraje azjatyckie, takie jak Bangladesz, Bhutan, Indie, Malediwy, Tadżykistan
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
30- 40 minut
Czas Gotowania
90
15
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni
