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Minha dieta de laticínios


Doogh vs Quark fatos


Quark vs Doogh fatos


Calorias

Calorias por 100g
61,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
4,70 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,70 g   
99+
3,50 g   
31

Gorduras
3,30 g   
19
10,60 g   
99+

Gordura saturada
2,10 g   
19
7,00 g   
40

Gordura poliinsaturada
0,10 g   
99+
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,90 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
13,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,60 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,37 µg   
39
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,48 mg   
23
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,44 mg   
8
0,01 mg   
40

Minerais
  
  

Cálcio
137,50 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,08 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
10,00 mg   
99+

Fósforo
95,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potássio
156,40 mg   
39
150,00 mg   
99+

Sódio
7 022,40 mg   
1
40,00 mg   
99+

Zinco
0,45 mg   
99+
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
não disponível   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
desconhecido   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
desconhecido   
não definido   

Cuidado capilar
desconhecido   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Doogh e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Doogh e Quark Sabor
não disponível   
não disponível   

Doogh e Quark Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Iran   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
copo   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24-36 horas   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Validade
1 mês   
7- 10 dias   

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