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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Kefir


Kefir vs Creme de queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
812,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
350,00 kcal  
33
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
66,00 kcal  
16
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
6,15 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
5,52 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,76 g  
35
4,61 g  
99+

Gorduras
34,44 g  
99+
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
65 %  
38
3 %  
3

Gordura saturada
2,93 g  
31
0,66 g  
7

Gordura trans
15,00 g  
17
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,22 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU  
7
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
107,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
132,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
314,00 mg  
33
40,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
-  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso, brando, Sweet  
de Fermento  

Aroma
fresco, aprazível  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Estados Unidos  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
bactérias mesófilas  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
30  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Validade
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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