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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Kefir


Kefir vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
168,00 Kcal  
28

Kalorien
350,00 Kcal  
33
41,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
41,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
41,00 Kcal  
5

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
3,79 g  
99+

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
4,48 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
4,61 g  
99+

Fette
34,44 g  
99+
0,93 g  
7

Fettgehalt
65 %  
38
3 %  
3

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
0,66 g  
7

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,04 g  
1

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
0,05 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
0,31 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
569,00 IU  
32

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,06 mg  
34

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,02 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,11 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphor
107,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Kalium
132,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Natrium
314,00 mg  
33
40,00 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
90,07 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Gibt eine glattere Haut  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Hefig  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
USA  
Nordkaukasus Regionen  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Kefir Samen, Vollmilch  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
30  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
99,00 °F  
5

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Wochen  

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