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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
812,00 kcal  
99+

Calorias
41,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
3,76 g  
35

Gorduras
0,93 g  
7
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
65 %  
38

Gordura saturada
0,66 g  
7
2,93 g  
31

Gordura trans
0,04 g  
1
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
9,00 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
132,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
0,46 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
-  
branco  

Sabor
de Fermento  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
20  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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