O que é Kefir e Queijo azul
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Sabor
de Fermento
salgado, afiado, Tangy
Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
Europa, França