मलाई चीज़ बनाम केफिर
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी
22
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal
33
41.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी
10
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी
12
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
6.15 g
99+
3.79 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
5.52 g
99+
4.48 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
3.76 g
34
4.61 g
99+
फैट्स
34.44 g
99+
0.93 g
7
% फैट की मात्रा
65 %
20
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
2.93 g
28
0.66 g
7
ट्रांस फैट
15.00 g
12
0.04 g
1
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g
99+
0.05 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g
99+
0.31 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
5.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
1,111.00 IU
7
569.00 IU
32
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg
99+
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
99+
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg
32
0.06 mg
31
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg
99+
13.00 µg
20
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg
99+
0.29 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.20 mg
27
विटामिन डी
0.00 IU
39
41.00 IU
12
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
1.00 µg
7
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg
10
0.02 mg
39
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
23
0.10 µg
26
मिनरल्स
कैल्शियम
97.00 mg
99+
130.00 mg
99+
लोहा
0.11 mg
99+
0.04 mg
99+
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
12.00 mg
35
फास्फोरस
107.00 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटैशियम
132.00 mg
99+
164.00 mg
34
सोडियम
314.00 mg
33
40.00 mg
99+
जस्ता
0.50 mg
99+
0.46 mg
99+
अन्य
पानी
52.62 g
90.07 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
अनुपलब्ध
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
चिकनी त्वचा देता है
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
मलाई चीज़ और केफिर एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
मलाई चीज़ और केफिर स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा
फेनिल
मलाई चीज़ और केफिर सुगंध
ताज़ा, सुहानी
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
केफिर बीज, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
समय
तैयारी का समय
2 सप्ताह
10- 12 घंटे
पकाने का समय
30
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
2- 3 सप्ताह
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