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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Paneer


Paneer vs Queijo Colby


Calorias

Calorias por 100g
394,00 kcal   
16
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
520,00 kcal   
20
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 xícara
112,00 kcal   
20
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,76 g   
17
18,30 g   
30

Carboidratos
2,57 g   
99+
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,52 g   
11
5,50 g   
99+

Gorduras
32,11 g   
99+
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
não disponível   
1 %   
1

Gordura saturada
20,22 g   
99+
0,60 g   
5

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,95 g   
23
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
9,28 g   
15
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
24,00 IU   
17
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg   
15
127,00 mg   
99+

Ferro
0,76 mg   
18
0,00 mg   
99+

Magnésio
26,00 mg   
19
11,90 mg   
36

Fósforo
457,00 mg   
17
101,00 mg   
99+

Potássio
127,00 mg   
99+
161,00 mg   
36

Sódio
604,00 mg   
24
47,50 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
38,20 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo Colby e Paneer Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
amarelo   
branco   

Queijo Colby e Paneer Sabor
Sweet   
leitoso   

Queijo Colby e Paneer Aroma
brando, Sweet   
fresco, leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
winconsin, estados unidos   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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