Paneer vs Queijo fontina
Calorias
calorias em 1 pat
79,90 kcal
2
513,00 kcal
18
Calorias por 100g
43,50 kcal
99+
389,00 kcal
18
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
58,00 kcal
11
Calorias em 1 xícara
12,20 kcal
1
110,00 kcal
18
Calorias em 1 vara
12,20 kcal
1
109,00 kcal
9
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,30 g
30
25,60 g
9
Carboidratos
5,50 g
99+
1,55 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
5,50 g
99+
1,55 g
20
Gorduras
0,90 g
6
31,14 g
99+
% Teor de matéria gorda
1 %
1
45 %
15
Gordura saturada
0,60 g
5
19,20 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
1,65 g
12
Gordura monoinsaturada
0,30 g
99+
8,69 g
20
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
4,60 mg
99+
153,00 mg
5
Vitaminas
Vitamina A
174,00 IU
99+
913,00 IU
19
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
40
0,20 mg
38
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg
99+
0,08 mg
18
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug
34
6,00 ug
32
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg
30
1,68 µg
8
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg
28
0,00 mg
29
Vitamina D
46,00 IU
10
23,00 IU
19
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg
99+
0,27 mg
22
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
2,60 µg
10
Minerais
Cálcio
127,00 mg
99+
550,00 mg
21
Ferro
0,00 mg
99+
0,23 mg
99+
Magnésio
11,90 mg
36
14,00 mg
32
Fósforo
101,00 mg
99+
346,00 mg
28
Potássio
161,00 mg
36
64,00 mg
99+
Sódio
47,50 mg
99+
800,00 mg
13
Zinco
0,50 mg
99+
3,50 mg
9
Outro
Agua
89,40 g
37,92 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Paneer e Queijo fontina Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
O que é
O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cor
branco
marfim
Paneer e Queijo fontina Sabor
leitoso
cremoso, suave, Tarte
Paneer e Queijo fontina Aroma
fresco, leitoso
brando, cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Itália
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Tempo duração
Preparação Tempo
30- 40 minutos
10- 12 horas
tempo de cozimento
15
90
Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
2- 3 meses
