O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Paneer e Queijo fontina Sabor
leitoso
cremoso, suave, Tarte
Paneer e Queijo fontina Aroma
fresco, leitoso
brando, cheiro azedo
Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Itália