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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
812,00 kcal  
99+

Calorias
352,00 kcal  
31
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
6,15 g  
99+

Carboidratos
6,25 g  
40
5,52 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
3,76 g  
35

Gorduras
1,56 g  
12
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
65 %  
38

Gordura saturada
2,00 g  
19
2,93 g  
31

Gordura trans
0,00 g  
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
97,00 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
0,11 mg  
99+

Magnésio
195,00 mg  
4
9,00 mg  
99+

Fósforo
1 321,00 mg  
2
107,00 mg  
99+

Potássio
500,00 mg  
11
132,00 mg  
99+

Sódio
156,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
6,18 mg  
2
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
-  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
40,00 °F  
18

Validade
cerca de 6 meses  
3-4 semanas  

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