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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Queijo Brie


Queijo Brie vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
416,00 kcal  
99+

Calorias
352,00 kcal  
31
334,00 kcal  
35

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
57,00 kcal  
31

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
101,00 kcal  
30

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
20,75 g  
27

Carboidratos
6,25 g  
40
0,45 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
0,45 g  
6

Gorduras
1,56 g  
12
27,68 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
20 %  
17

Gordura saturada
2,00 g  
19
17,41 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,83 g  
32

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
8,01 g  
29

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
65,00 ug  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
1,65 µg  
9

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
184,00 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
0,50 mg  
28

Magnésio
195,00 mg  
4
20,00 mg  
27

Fósforo
1 321,00 mg  
2
188,00 mg  
36

Potássio
500,00 mg  
11
152,00 mg  
99+

Sódio
156,00 mg  
99+
629,00 mg  
20

Zinco
6,18 mg  
2
2,38 mg  
27

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
48,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
frutoso, brando, Aloprado, Tangy  

Aroma
-  
pronunciado, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Europa  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  

tempo de cozimento
-  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
7- 10 dias  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
40,00 °F  
18

Validade
cerca de 6 meses  
5- 7 dias  

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