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Kumis vs Cuajada


Cuajada vs Kumis


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
200,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
no disponible   
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
no disponible   
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,00 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
28,00 gramo   
13
3,38 gramo   
99+

Fibra
3,00 gramo   
4
0,00 gramo   
15

Azúcar
12,00 gramo   
99+
2,67 gramo   
26

grasas
7,00 gramo   
38
4,30 gramo   
29

Grasa saturada
5,00 gramo   
34
1,72 gramo   
12

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
20,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg   
5
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg   
40
83,00 mg   
99+

Hierro
1,12 mg   
12
0,07 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
8,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
159,00 mg   
38

Potasio
no disponible   
104,00 mg   
99+

Sodio
150,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinc
no disponible   
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Kumis y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
tipo de leche   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
No disponible   
blanco   

Kumis y Cuajada Sabor
No disponible   
agrio   

Kumis y Cuajada Aroma
No disponible   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
tártaro   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200   
100   

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
envase   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F   
13
39,20 °F   
19

Estante La vida
Desconocido   
5- 7 días   

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