Queijo azul vs Kaymak
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
353,00 kcal
30
585,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
21,40 g
25
0,96 g
99+
Carboidratos
2,34 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,50 g
9
0,39 g
4
Gorduras
28,74 g
99+
63,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
60 %
19
Gordura saturada
18,67 g
99+
37,66 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,80 g
32
1,45 g
13
Gordura monoinsaturada
7,78 g
31
16,51 g
9
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug
10
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg
17
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
não disponível
Vitamina D
21,00 IU
21
25,00 IU
15
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
11,20 µg
3
Minerais
Cálcio
528,00 mg
22
45,00 mg
99+
Ferro
0,31 mg
36
0,14 mg
99+
Magnésio
23,00 mg
21
6,00 mg
99+
Fósforo
387,00 mg
24
70,00 mg
99+
Potássio
256,00 mg
19
91,00 mg
99+
Sódio
1 146,00 mg
8
19,00 mg
99+
Zinco
2,66 mg
20
2,93 mg
15
Outro
Agua
42,41 g
32,40 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
NA
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
Alergia
Queijo azul e Kaymak Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
O que é
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Cor
não disponível
branco
Queijo azul e Kaymak Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, leitoso
Queijo azul e Kaymak Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, França
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
24 horas
tempo de cozimento
20
480
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
