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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Kaymak


Kaymak vs Formaggio blu


Calorie

Calorie per 100g
353,00 kcal   
30
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
21,40 g   
25
0,96 g   
99+

Carboidrati
2,34 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,50 g   
9
0,39 g   
4

grassi
28,74 g   
99+
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
18,67 g   
99+
37,66 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,80 g   
32
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
7,78 g   
31
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,50 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
28
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg   
17
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg   
6
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg   
1
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg   
10
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg   
17
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
21,00 IU   
21
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg   
24
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg   
12
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
45,00 mg   
99+

Ferro
0,31 mg   
36
0,14 mg   
99+

Magnesio
23,00 mg   
21
6,00 mg   
99+

Fosforo
387,00 mg   
24
70,00 mg   
99+

Potassio
256,00 mg   
19
91,00 mg   
99+

Sodio
1.146,00 mg   
8
19,00 mg   
99+

Zinco
2,66 mg   
20
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
42,41 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   
NA   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Formaggio blu e Kaymak Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Formaggio blu e Kaymak Sapore
Salato, Affilato, Tangy   
Cremoso, Latteo   

Formaggio blu e Kaymak Aroma
odore acido, Forte   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Europa, Francia   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
20   
480   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
5- 7 giorni   

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