Kaymak vs Queijo azul
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
585,00 kcal
9
353,00 kcal
30
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,96 g
99+
21,40 g
25
Carboidratos
3,31 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,39 g
4
0,50 g
9
Gorduras
63,10 g
99+
28,74 g
99+
% Teor de matéria gorda
60 %
19
não disponível
Gordura saturada
37,66 g
99+
18,67 g
99+
Gordura poliinsaturada
1,45 g
13
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
16,51 g
9
7,78 g
31
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
36,00 ug
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
21,00 IU
21
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
2,40 µg
12
Minerais
Cálcio
45,00 mg
99+
528,00 mg
22
Ferro
0,14 mg
99+
0,31 mg
36
Magnésio
6,00 mg
99+
23,00 mg
21
Fósforo
70,00 mg
99+
387,00 mg
24
Potássio
91,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sódio
19,00 mg
99+
1 146,00 mg
8
Zinco
2,93 mg
15
2,66 mg
20
Outro
Agua
32,40 g
42,41 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Aids sistema nervoso
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
NA
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Kaymak e Queijo azul Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
branco
não disponível
Kaymak e Queijo azul Sabor
cremoso, leitoso
salgado, afiado, Tangy
Kaymak e Queijo azul Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Europa, França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
não aplicável
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
480
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
3-4 semanas
