O que é Queijo azul e Queijo Brie
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo azul e Queijo Brie Sabor
salgado, afiado, Tangy
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Queijo azul e Queijo Brie Aroma
cheiro azedo, Forte
pronunciado, Forte
Procedência
Europa, França
França