Ciò che è Formaggio blu e Formaggio Brie
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Aroma
odore acido, Forte
Pronunciate, Forte
Origine
Europa, Francia
Francia