Queijo azul vs Queijo Brie
Calorias
Calorias por 100g
353,00 kcal
30
334,00 kcal
35
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
21,40 g
25
20,75 g
27
Carboidratos
2,34 g
99+
0,45 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,50 g
9
0,45 g
5
Gorduras
28,74 g
99+
27,68 g
99+
Gordura saturada
18,67 g
99+
17,41 g
99+
Gordura poliinsaturada
0,80 g
32
0,83 g
31
Gordura monoinsaturada
7,78 g
31
8,01 g
27
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
100,00 mg
10
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
592,00 IU
31
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
0,52 mg
7
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
0,38 mg
14
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,24 mg
9
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug
10
65,00 ug
3
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg
17
1,65 µg
9
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
21,00 IU
21
20,00 IU
22
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
528,00 mg
22
184,00 mg
99+
Ferro
0,31 mg
36
0,50 mg
27
Magnésio
23,00 mg
21
20,00 mg
24
Fósforo
387,00 mg
24
188,00 mg
36
Potássio
256,00 mg
19
152,00 mg
99+
Sódio
1 146,00 mg
8
629,00 mg
20
Zinco
2,66 mg
20
2,38 mg
25
Outro
Agua
42,41 g
48,42 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
No uses found
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
Alergia
Queijo azul e Queijo Brie Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
O que é
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo azul e Queijo Brie Sabor
salgado, afiado, Tangy
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Queijo azul e Queijo Brie Aroma
cheiro azedo, Forte
pronunciado, Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
Europa, França
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
20
25
Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Validade
3-4 semanas
5- 7 dias
