Kefir vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
41,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,79 g
99+
0,96 g
99+
Carboidrati
4,48 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
4,61 g
99+
0,39 g
4
grassi
0,93 g
7
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
0,66 g
7
37,66 g
99+
Grassi trans
0,04 g
1
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,05 g
99+
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
0,31 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
5,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
569,00 IU
32
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
27
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
28
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg
31
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg
27
Non disponibile
Vitamina D
41,00 IU
12
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg
7
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg
39
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg
26
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
6,00 mg
99+
Fosforo
105,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Potassio
164,00 mg
34
91,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
2,93 mg
15
Altro
Acqua
90,07 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Kefir e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Non disponibile
Bianca
Kefir e Kaymak Sapore
Simile a lievito
Cremoso, Latteo
Kefir e Kaymak Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24 ore
Tempo di cottura
20
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni
