Kaymak vs Mursik
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
585,00 kcal
9
0,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
425,00 kcal
13
Servendo taglia
100
100
Proteine
0,96 g
99+
0,00 g
99+
Carboidrati
3,31 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Zucchero
0,39 g
4
1,50 g
19
grassi
63,10 g
99+
3,50 g
20
% Contenuto grasso
60 %
19
Non disponibile
Grassi saturi
37,66 g
99+
3,50 g
31
Grassi trans
Non disponibile
2,00 g
9
Grassi polinsaturi
1,45 g
13
1,00 g
20
Grasso monoinsaturo
16,51 g
9
0,25 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
54,00 mg
27
2,50 mg
99+
Vitamine
Vitamina A
691,00 IU
26
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg
99+
3,50 mg
1
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
3,80 mg
2
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg
25
2,50 µg
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
0,35 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile
4,50 mg
3
Vitamina D
25,00 IU
15
0,25 IU
36
Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg
10
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg
4
0,25 mg
24
Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg
3
4,25 µg
5
Minerali
Calcio
45,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Ferro
0,14 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
6,00 mg
99+
3,25 mg
99+
Fosforo
70,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Potassio
91,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sodio
19,00 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinco
2,93 mg
15
0,25 mg
99+
Altro
Acqua
32,40 g
0,25 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
absorps di calcio e vitamina B, anti pyretic, riduce il colesterolo, stimola il sistema immunitario, protegge contro le malattie cardiache
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
intolleranti al lattosio, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, sicurezza microbiologica
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, ricco di acido lattico
Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
NA
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di probiotici
Allergia
Kaymak e Mursik Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.
Colore
Bianca
Bianca
Kaymak e Mursik Sapore
Cremoso, Latteo
Amaro, Affilato
Kaymak e Mursik Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Kenia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Dried Gourd
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24 ore
2- 3 ore
Tempo di cottura
480
Non applicabile
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
Non disponibile
Durata di conservazione
5- 7 giorni
Circa 3 mesi
