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La mia dieta latticini


Kefir vs Latte acido


Latte acido vs Kefir


Calorie

calorie in 1 Pat
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie per 100g
41,00 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie in 1 tazza
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile  
Non disponibile  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidrati
4,48 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
Non disponibile  

Zucchero
4,61 g  
99+
Non disponibile  

grassi
0,93 g  
7
4,80 g  
32

Grassi saturi
0,66 g  
7
3,10 g  
30

Grassi trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,05 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
28
0,10 mg  
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
31
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
20
Non disponibile  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
27
0,00 mg  
29

Vitamina D
41,00 IU  
12
0,80 IU  
34

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
7
Non disponibile  

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg  
39
0,10 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
26
Non disponibile  

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
35
12,00 mg  
35

Fosforo
105,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potassio
164,00 mg  
34
162,00 mg  
35

Sodio
40,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g  
Non disponibile  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia  
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Kefir e Latte acido Sintomi di allergia
Non disponibile  
Non disponibile  

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  

Colore
Non disponibile  
Non disponibile  

Kefir e Latte acido Sapore
Simile a lievito  
Non disponibile  

Kefir e Latte acido Aroma
Latteo  
Non disponibile  

Vegetariano
sì  
Non disponibile  

Origine
regioni del Caucaso del Nord  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
semi di kefir, latte intero  
Limone, latte, aceto  

Fermentazione agente
Non applicabile  
Non applicabile  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
5 minuti  

Tempo di cottura
20  
NA  

Tempo di invecchiamento
Non disponibile  
Non disponibile  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
NA  

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