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La mia dieta latticini


Kefir vs Kaymak Fatti


Kaymak vs Kefir Fatti


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
0,93 g   
7
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
0,66 g   
7
37,66 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina D
41,00 IU   
12
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
6,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
91,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Kefir e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kefir e Kaymak Sapore
Simile a lievito   
Cremoso, Latteo   

Kefir e Kaymak Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
20   
480   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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