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Meine Molkerei Diät


Kefir vs Kaymak


Kaymak vs Kefir


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
717,00 Kcal  
99+

Kalorien
41,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
41,00 Kcal  
18
230,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
41,00 Kcal  
5
208,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
0,96 g  
99+

Kohlenhydrate
4,48 g  
99+
3,31 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,61 g  
99+
0,39 g  
5

Fette
0,93 g  
7
63,10 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
60 %  
37

Gesättigte Fette
0,66 g  
7
37,66 g  
99+

Trans-Fette
0,04 g  
1
0,50 g  
9

Polyungesättigten Fette
0,05 g  
99+
1,45 g  
13

Einfach ungesättigte Fette
0,31 G  
99+
16,51 G  
9

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
5,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitamine
  
  

Vitamin A
569,00 IU  
32
691,00 IU  
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg  
37
1,30 mg  
5

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
34
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,20 mg  
36
0,20 mg  
36

Vitamin-D
41,00 IU  
13
25,00 IU  
19

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,02 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
11,20 µg  
4

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Eisen
0,04 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesium
12,00 mg  
38
6,00 mg  
99+

Phosphor
105,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Kalium
164,00 mg  
38
91,00 mg  
99+

Natrium
40,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zink
0,46 mg  
99+
2,93 mg  
17

Andere
  
  

Wasser
90,07 g  
32,40 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme  
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  

Was ist

Was ist
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.  
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Hefig  
Cremig, Milchig  

Aroma
Milchig  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Nordkaukasus Regionen  
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch  
homogenisierte Milch, Schlagsahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
20  
480  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
5- 7 Tage  

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