Come rendere Kefir e Kaymak
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni