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Kefir vs Kaymak


Kaymak vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
4,61 gramo   
99+
0,39 gramo   
4

grasas
0,93 gramo   
7
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
60 %   
19

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
0,04 gramo   
1
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
no disponible   

Vitamina D
41,00 IU   
12
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
6,00 mg   
99+

Phosphorus
105,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
91,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Kefir y Kaymak Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
No disponible   
blanco   

Kefir y Kaymak Sabor
a levadura   
cremoso, lechoso   

Kefir y Kaymak Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
20   
480   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

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