Kefir vs Kaymak
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
3,31 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
0,39 gramo
4
grasas
0,93 gramo
7
63,10 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
60 %
19
Grasa saturada
0,66 gramo
7
37,66 gramo
99+
Grasas trans
0,04 gramo
1
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
1,45 gramo
13
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
16,51 gramo
9
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
691,00 IU
26
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
10,00 µg
25
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
no disponible
Vitamina D
41,00 IU
12
25,00 IU
15
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
2,36 mg
4
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
11,20 µg
3
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Hierro
0,04 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
6,00 mg
99+
Phosphorus
105,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Potasio
164,00 mg
34
91,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinc
0,46 mg
99+
2,93 mg
15
Otro
Agua
90,07 gramo
32,40 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
NA
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
Alergia
Kefir y Kaymak Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
No disponible
blanco
Kefir y Kaymak Sabor
a levadura
cremoso, lechoso
Kefir y Kaymak Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
leche Homogeneizada, crema batida
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24 horas
Hora de cocinar
20
480
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
5- 7 días
