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La mia dieta latticini


Kefir vs Panna acida


Panna acida vs Kefir


Calorie

calorie in 1 Pat
Non disponibile  
455,00 kcal  
15

Calorie per 100g
41,00 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile  
24,00 kcal  
8

Calorie in 1 tazza
Non disponibile  
57,00 kcal  
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile  
Non applicabile  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
2,10 g  
99+

Carboidrati
4,48 g  
99+
2,90 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Zucchero
4,61 g  
99+
2,90 g  
27

grassi
0,93 g  
7
20,00 g  
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile  
14 %  
8

Grassi saturi
0,66 g  
7
12,00 g  
99+

Grassi trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,05 g  
99+
0,80 g  
32

Grasso monoinsaturo
0,31 g  
99+
5,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
28
0,10 mg  
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
31
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
20
11,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
27
0,90 mg  
17

Vitamina D
41,00 IU  
12
0,00 IU  
39

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
7
0,00 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg  
39
0,40 mg  
18

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
26
0,70 µg  
22

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
35
11,00 mg  
38

Fosforo
105,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
164,00 mg  
34
211,00 mg  
24

Sodio
40,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g  
71,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  
NA  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia  
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Sconosciuto  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  
Nessun usi trovato  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie  

Allergia
  
  

Kefir e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile  
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Non disponibile  
Bianca  

Kefir e Panna acida Sapore
Simile a lievito  
Aspro  

Kefir e Panna acida Aroma
Latteo  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
regioni del Caucaso del Nord  
Europa, Grecia, Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
semi di kefir, latte intero  
crema di pianura, latte scremato  

Fermentazione agente
Non applicabile  
Non disponibile  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  
Ciotola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
20- 25 minuti  

Tempo di cottura
20  
NA  

Tempo di invecchiamento
Non disponibile  
Non disponibile  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
1- 2 settimane  

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