O que é Queijo fontina e Kaymak
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Queijo fontina e Kaymak Sabor
cremoso, suave, Tarte
cremoso, leitoso
Queijo fontina e Kaymak Aroma
brando, cheiro azedo
leitoso
Procedência
Itália
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão